ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Συνταγες
Συνταγή: Χταπόδι ΚρασάτοΥλικά 1 χταπόδι περίπου ενός κιλού 1 φλυτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο 2-3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζ. του τσαγιού λευκό ή κόκκινο κρασί 4 μέτρ
Συρτη Βυθου
Συρτή-Φύλακας: Όταν η Τύχη είναι με το Μέρος μαςΠολλοί είναι αυτοί που υποστηρίζουν ότι το ψάρεμα είναι τύχη. Εμείς δε συμφωνούμε, αφού οι γνώσεις και η εμπειρία είναι αυτά που καθορίζουν συνήθως το αποτέλεσμα. Όμως όπο
Συνταγες
Παραδοσιακή Συνταγή: Καλαμάρι ΨητόΥλικά 1 μεγάλο καλαμάρι λάδι λεμόνι ρίγανη Εκτέλεση Αφαιρούμε από το καλαμάρι το κεφάλι, το εσωτερικό κόκαλο, τα εντόσθια, τα πτερύγια και την πέτσα έτσι ώστε το καλαμάρι
Jigging-Inchiku-Slow
Jigging: Ψάρεμα στα ΒαθιάΓια πολλούς φίλους, το ψάρεμα με την τεχνική του jigging στα βαθιά φαίνεται από δύσκολο έως ακατόρθωτο. Όταν λέμε βαθιά, εννοούμε 180, ίσως και περισσότερα μέτρα. Το κατέβ
Συνταγες
Συνταγή: Παραδοσιακή Ψαρόσουπα με Φαγκρί, Μανάλι ή άλλο Μεγάλο ΨάριΥλικά 2 kg φαγκρί σε φέτες ή το κεφάλι μόνο εάν είναι πολύ μεγάλο 4 καρότα 2 κρεμμύδια Σέλινο 5 πατάτες 2 λεμόνια 1 ποτ. κρασιού ρύζι 2 αυγά-αλάτι-πιπέρι 1ποτ. κρασιού ελα
