Αποτέσματα για: Συνταγή

Cover

Συνταγες

Συνταγή: Παραδοσιακή Ψαρόσουπα με Φαγκρί, Μανάλι ή άλλο Μεγάλο Ψάρι

Υλικά 2 kg φαγκρί σε φέτες ή το κεφάλι μόνο εάν είναι πολύ μεγάλο 4 καρότα 2 κρεμμύδια Σέλινο 5 πατάτες 2 λεμόνια 1 ποτ. κρασιού ρύζι 2 αυγά-αλάτι-πιπέρι 1ποτ. κρασιού ελα

Cover

Συνταγες

Συνταγή: Καλαμάρια Γεμιστά με Ρύζι

Υλικά 1 ½  κιλό καλαμάρια (περίπου 6 τεμάχια) 250  γρ. ρετσίνα 250 ρύζι Καρολίνα 125 γρ. λάδι 125 γαρίδες καθαρισμένες 75 γρ. κουκουνάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομ

Cover

Συνταγες

Συνταγή: Μαγιάτικο ή Μανάλι Πλακί στο Φούρνο

Υλικά 1 μεγάλο ψάρι – αναλόγως μεγέθους μπορεί να είναι μόνο το μισό (ουρά) ή σε φέτες 1kg πατάτες σε μέτρια κομμάτια (κυδωνάτες) 2 κρεμμύδια (σε λεπτές φέτες) 2 σκε

Cover

Συνταγες

Συνταγή: Καλαμάρια με Κοφτό Μακαρονάκι

Υλικά Καλαμάρια ντομάτα φρέσκια ή κονσέρβα 2-3 κρεμμύδια λάδι αλάτι πιπέρι 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι Εκτέλεση Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε τα καλαμάρια μας τα κόβουμε σε

Cover

Συνταγες

Συνταγή: Γαύρος Ριγανάτος-Ένα Πιάτο με Γεύση από Ελλάδα

Αυτή η συνταγή γίνεται με γαύρο ή σαρδέλα, ντοματούλα και λεμόνι και αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή στην ελληνική κουζίνα. Εύκολη, γευστική και οικονομική, αλλά πάνω απ’ ό

Loading...